Poche cose danno soddisfazione come cogliere una fragola matura coltivata con le proprie mani. E non serve un giardino: le fragole si adattano benissimo alla vita in vaso, sul terrazzo o sul balcone, regalando frutti dolci e profumati da maggio fino all'autunno.
Scegliere le piante giuste
Al momento dell'acquisto conviene distinguere tra due tipi di fragola, perché danno frutti in periodi diversi. Le rifiorenti, o unifere a produzione continua, sono le più adatte al vaso, perché regalano fragole a più riprese durante tutta la bella stagione.
- Vaso ampio e non profondo: le fragole hanno radici superficiali e amano allargarsi.
- Buon drenaggio: temono i ristagni, che fanno marcire colletto e radici.
- Pieno sole: più sole ricevono, più i frutti saranno dolci e abbondanti.
Le cure durante la stagione
Le fragole in vaso vogliono un terriccio sempre fresco ma mai zuppo: si annaffia con regolarità, meglio alla base per non bagnare i frutti, che altrimenti marciscono. Durante la fruttificazione gradiscono un concime per piante da frutto, che sostiene la produzione. Togliere foglie secche e i primi stoloni indirizza l'energia verso i frutti.
Proteggere i frutti
Quando le fragole iniziano a colorarsi, attirano l'attenzione di uccelli e lumache. Sollevare i frutti dal terriccio con un letto di paglia li mantiene puliti e asciutti; una rete leggera li difende dai golosi. A fine stagione, le piante svernano all'aperto e ripartono l'anno successivo.
Con poche cure, qualche vaso di fragole trasforma il terrazzo in una piccola fonte di dolcezza casalinga.